При всем уважении к Вам, полностью с вами не соглашусь.
1. При заделке используется противопожарная пена, имеющая (главное слово: имеющая) сертификат по пожарной безопасности.
2. Так же может быть использована мин.вата базальтовая и т.п., которая производителем уже позиционируется как противопожарная.
3. При заделке проемов между обрамлением (порталом ДШ) и дверным проемом обязан оформляться акт на работы с приложением сертификатов и исполнительной документации.
4. Способ заделки определятся проектом, соответственно в проекте должен быть произведен расчет на требуемую толщину заделки и используемые материалы.
А заделка проемов должна быть, так как шахта лифта не должна быть путем распространения огня между этажами и противопожарными отсеками. Отсюда требования к заполнению проемов, наличию подпора воздуха, тамбурхолов и т.д. Прочитайте 123-ФЗ.
Бардак начинается с момента проектирования, так как проектировщики об этом вопросе не знают (обычный копипаст при проектировании и написании пояснительной записки). Соответственно, все перекладывается на плечи монтажной организации. И она уже на стадии ознакомления с проектом и принятии шахты под монтаж должна подымать данный вопрос. А именно: как в проекте отражена заделка. А то, что сейчас делается - это колхоз без документального подтверждения. И причина в нем - это наша с вами безграмотность.